VORSPEISEN
Kalter gemischter Meeresfrüchtesalat mit Rucola und Kirschtomaten
16
Roter Thunfisch-Tartar mit Guacamole, Philadelphia und Sojasauce
18
Knusprige Oktopus-Tentakeln mit Kartoffelcreme, Reischips und getrockneten Tomaten
19
Geschmorter Tintenfisch mit Erbsen
16
Luganega und Bohnen mit aromatisierten Brotcroutons
16
Rote Linsensuppe und aromatisierte Brotcroutons
10
Kalbfleisch mit Thunfischsauce auf Baldrian-Kapernblüten-Bett
16
Hecht in Gardasauce mit gegrillter Polenta
16
Klassische Bruschetta mit Kirschtomaten, Oregano und Basilikum
11
Caprese-Salat mit Tomaten, Basilikum und Büffelmozzarella
12
ERSTE
Nudeln und Bohnen
13
Tagliolini mit Steinpilzen
17
Tagliolini mit Lachs und frischem Dillpulver
17
Gnocchi mit Steinpilzen und Garnelen
17
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chili mit getrockneten Tomaten
12
Hausgemachte gebackene Lasagne
14
Tortellini Sahneschinken
14
Spaghetti mit Meeresfrüchten
20
Spaghetti mit Venusmuscheln
17
Tagliolini mit Garnelen und Zucchini
17
Spaghetti mit Tomaten
12
Spaghetti Bolognese
13
Penne all'arrabbiata
12
Spaghetti Carbonara mit geräuchertem Speck
14
FLEISCHSEKUNDEN
Geschnetzeltes Rindfleisch mit Rucola, Parmesan und Balsamico-Glasur
24
Geschmorte Rinderbacke mit gegrillter Polenta
20
Halbes Brathähnchen mit Pommes Frites und Knoblauchsauce
18
Mega Burger Castello mit Cheddar, Bacon, Röstzwiebeln, Salat, Tomaten, Hausburgersauce, Mayonnaise und Pommes Frites
18
Mailänder Schnitzel mit Rucola und Kirschtomaten
17
Leber nach venezianischer Art mit Kartoffelpüree
18
Langsam gegarte Schweinerippchen mit Pommes Frites und BBQ-Sauce
19
FISCHSEKUNDEN
Muscheln nach Tarantina-Art
18
Muscheln in Weißwein
18
Gemischter gebratener Fisch und Gemüse, dazu Tzatziki-Sauce
23
Mittelmeer-Doradenfilet
22
Gegrillte Garnelen mit Rucola-Pesto
22
Gegrillter Wolfsbarsch, gewürzt mit grüner Sauce
23
Gebackenes Lachsfilet in Pistazienkruste
22
BEILAGEN
Pommes
6
Bratkartoffeln
6
Gegrilltes Gemüse
7
Gemischter Salat
6
Tomatensalat mit Zwiebeln
6
Salat mit Rucola, Tomaten und Parmesan
8
KINDERMENÜ
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
9
Babykotelett mit Pommes frites
9
Frikandel mit Pommes Frites
10
Babynudeln: Bolognese oder Tomaten
8
KLASSISCHE Pizzen
Klassische Focaccia mit Rosmarin
Focaccia 6
Tomatensosse, Knoblauch, Oregano
Marinara 8
Tomatensauce, Fior di latte
Margherita 9
Tomatensauce, Fior di latte, Oliven, Kapern, Sardellen
Romana 12
Tomatensauce, Fior di latte, Schinken, Artischocken, pikante Salami, Pilze
4 Stagioni 12
Tomatensauce, Fior di latte, Schinken, Artischocken, Champignons, Oliven
Capricciosa 12
Tomatensauce, Fior di latte, Thunfisch, roter Zwiebel
Tonno e cipolla 12
Vegetariana 12
Tomatensauce, Fior di latte, Gemüse
4 Formaggi 12
Tomatensauce, Fior di latte, Gorgonzola, Fontinakäse, geräucherter Scamorza-Käse
Diavola 12
Tomatensauce, Fior di latte, scharfe Salami
Prosciutto e funghi 11
Tomatensauce, Fior di latte, Schinken, Pilze
Tomatensauce, Fior di latte,scharfer Salami, Kapern, Oliven
Siciliana 12
Tomatensauce, Fior di latte, Schinken, Pilze, Basilikum
Calzone 12
Tomatensauce, Fior di latte, Speck, Parmesan, Ei, Pfeffer
Carbonara 14
Wurstel e patatine 12
Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Wurst, Pommes
Hawaii 12
Tomate, Mozzarella Fior di Latte, gekochter Schinken, Ananas
WEISSE PIZZA
Sommer 14
Fior di latte, Zucchini, Kirschtomaten, geräucherte Ricotta
Zola 15
Fior di latte, Gorgonzola, Speck, Walnüsse
Zitronengenuss 16
Büffelmozzarella, Zitrone, Rucola, Parmesplitter
Gierig 16
Fior di latte, Kartoffeln, knuspriger Speck, Rosmarin,
Steinpilze und geräucherte Ricotta
Parma 18
Fior di latte, 24 Monate gereifter Parmaschinken,
getrocknete Tomaten, Pistazien-Granulat aus Bronte
Meer und Berge 18
Fior di latte, Steinpilze, Garnelenschwänze, Rucola-Pesto, geräucherte Ricotta
SPEZIELLE Pizzen
Caroline 16
Tomatensauce, Fior di latte, scharfe Salami, Steinpilze, Gorgonzola, Knoblauch
Schloss 16
Tomatensauce, Fior di latte, Bratwurst, Paprika, Balsamic, Parmesan
Meeresfrüchte 21
Tomatensauce, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano
Holzfäller 15
Tomatensauce, Fior di latte, Pilze, Speck
Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Kochschinken, Wurst, Salami, Wurst
Maialina 16
Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Salami, Tropea-Zwiebel, gemischte Waldpilze, Speck
Rustica 16
NACHTISCH
Katalanische Creme
6
Panna Cotta
6
Hausgemachtes Tiramisu
6
Millefeuille mit Schokoladenstückchen
9
3 Schokoladenbrownies
9
Torte mit Vanillesoße und frischem Obst
9
Profiterol
8
Zitronensorbet
7
Trüffeleis
(Schokolade / Vanille / Limoncello)
7
CAFETERIA
Caffè
2
Caffè Decaffeinato
2
Caffè + grappa
2.5
Caffè Americano
2
Cappuccino
3
Latte Macchiato
3
The Ceylon
3
BITTER
Grappa
4
Ramazzotti
4
Braulio
4
Fernet Branca
4
Branca Menta
4
Prugna
4
Liquirizia
4
Sambuca
4
Montenegro
4
Averna
4
Limoncello
4
Amaro del Capo
4