VORSPEISEN
Kalter gemischter Meeresfrüchtesalat mit Karotten und Selleri
16
Roter Thunfisch-Tartar mit Guacamole, Philadelphia und Sojasauce
18
Knuspriger Oktopus mit Topinamburcreme,
Reischips und getrocknete Confit-Tomaten
18
Krabbencocktail in rosa Sauce
12
Ridertartare 150 gr.
16
Fischsuppe Bouillabaisse
18
Kalbfleisch in Thunfischsauce auf Feldsalat und Kapernblüten
16
Rindscarpaccio mit Pinienkernsauce und Rucola
16
Klassische Bruschetta mit Tomaten, Oregano und Basilikum
10
Caprese-Salat mit Tomaten, Basilikum und Büffelmozzarella
11
ERSTE
Tagliolini mit Jakobsmuscheln, Zucchini und Safran
17
Tagliolini mit Steinpilzen
16
Tagliolini mit Lachs
16
Kartoffelnocken mit Steinpilzen und Garnelen
17
Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncino und getrocknete Tomaten
11
Lasagne Bologneser Art
13
Tortellini mit Sahne und Shinken
13
Spaghetti mit Meeresfrüchten
20
Spaghetti mit Venusmuscheln
17
Tagliolini mit Garnelen und Zucchini
17
Spaghetti mit Tomatensauce
12
Spaghetti mit Fleischsauce
13
Penne Arrabbiata (Scharf)
12
Spaghetti Carbonara mit Speck
14
FLEISCHSEKUNDEN
Tagliata vom Rind mit Rucola, Parmesan und Balsamico-Essig
24
Schweinshaxe gebraten, mit Bier geschmort, niedrige Temperatur
20
Gegrillte Fleischspiesse
25
Mega Cristina Burger mit Cheddar Käse, Bacon, Zwiebeln,
Salat, Tomaten , Hausburgersauce, Mayonnaise und Pommes Frites
18
Wiener Schnitzel mit Rucola und Kirschtomaten
17
Gegrilltes Rindsteak
29
Zarte Schweinsrippchen mit Pommes Frites und BBQ-Sauce
19
FISCHSEKUNDEN
Miesmuscheln in Tomatensauce tarantina
18
Miesmuscheln in Weissweinsauce
18
Frittierte Meeresfrüchte und paniertes Gemüse mit Tzatziki-Sauce
22
Seebrassenfilet nach mediterraner Art
22
Gemischter gegrillter Fisch
31
Gegrillter Wolfsbarsch mit grüner Sauce
22
Gebackenes Lachsfilet mit Pistazienkruste
22
BEILAGEN
Pommes
6
Bratkartoffeln
6
Gegrilltes Gemüse
7
Gemischter Salat
6
Tomatensalat mit Zwiebeln
6
Salat mit Rucola, Tomaten und Parmesan
8
KINDERMENÜ
Hühnenkroketten mit Pommes
9
Wiener Schnitzel mit Pommes
9
Hot Dog mit Pommes
9
Frikandel mit Pommes
10
Nudeln mit Fleischsauce, Tomatensauce oder Sahne und Schinken
8
KLASSISCHE Pizzen
Focaccia classica al rosmarino 6
Klassische Focaccia mit Rosmarin
Marinara 8
Tomatensosse, Knoblauch, Oregano
Margherita 9
Tomatensauce, Fior di latte
Romana 11
Tomatensauce, Fior di latte, Oliven, Kapern, Sardellen
4 Stagioni 12
Tomatensauce, Fior di latte, Schinken, Artischocken, pikante Salami, Pilze
Capricciosa 12
Tomatensauce, Fior di latte, Schinken, Artischocken, Champignons, Oliven
Tonno e cipolla 11
Tomatensauce, Fior di latte, Thunfisch, roter Zwiebel
Vegetariana 12
Tomatensauce, Fior di latte, Gemüse
4 Formaggi 12
Tomatensauce, Fior di latte, Gorgonzola, Fontinakäse, geräucherter Scamorza-Käse
Diavola 11
Tomatensauce, Fior di latte, scharfe Salami
Prosciutto e funghi 11
Tomatensauce, Fior di latte, Schinken, Pilze
Siciliana 11
Tomatensauce, Fior di latte,scharfer Salami, Kapern, Oliven
Calzone 11
Tomatensauce, Fior di latte, Schinken, Pilze, Basilikum
Carbonara 14
Tomatensauce, Fior di latte, Speck, Parmesan, Ei, Pfeffer
WEISSE PIZZA
Estate 14
Fior di latte, Zucchini, Kirschtomaten, geräucherte Ricotta
Zola 15
Fior di latte, Gorgonzola, Speck, Walnüsse
Delizia al limone 16
Büffelmozzarella, Zitrone, Rucola, Parmesplitter
Golosa 16
Fior di latte, Kartoffeln, knuspriger Speck, Rosmarin,
Steinpilze und geräucherte Ricotta
Parma 18
Fior di latte, 24 Monate gereifter Parmaschinken,
getrocknete Tomaten, Pistazien-Granulat aus Bronte
Mare e Monti 18
Fior di latte, Steinpilze, Garnelenschwänze, Rucola-Pesto, geräucherte Ricotta
SPEZIELLE Pizzen
Caroline 16
Tomatensauce, Fior di latte, scharfe Salami, Steinpilze, Gorgonzola, Knoblauch
Castello 16
Tomatensauce, Fior di latte, Bratwurst, Paprika, Balsamic, Parmesan
Frutti di mare 21
Tomatensauce, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano
Boscaiola 15
Tomatensauce, Fior di latte, Pilze, Speck
Lombarda 14
Tomatensauce, Fior di latte, Zucchini, Pilze, Philadelphia
Campagnola 16
Tomatensauce, Fior di latte, Kartoffeln, Scamorza-Käse, Speck
NACHTISCH
Katalanische Creme
6
Panna Cotta
6
Hausgemachtes Tiramisu
6
Millefeuille mit Schokoladenstückchen
9
3 Schokoladenbrownies
9
Torte mit Vanillesoße und frischem Obst
9
Profiterol
8
Zitronensorbet
7
Trüffeleis
(Schokolade / Vanille / Limoncello)
7
CAFETERIA
Caffè
2
Caffè Decaffeinato
2
Caffè + grappa
2.5
Caffè Americano
2
Cappuccino
3
Latte Macchiato
3
The Ceylon
3
AMARI
Grappa
4
Ramazzotti
4
Braulio
4
Fernet Branca
4
Branca Menta
4
Prugna
4
Liquirizia
4
Sambuca
4
Montenegro
4
Averna
4
Limoncello
4
Amaro del Capo
4