ANTIPASTI
Cocktail di gamberi in salsa rosa su letto di insalata
16
Insalata mista di mare fredda con rucola e pomodorini
17
Tartare di tonno rosso con Guacamole, Philadelphia e salsa di soia
19
Tentacoli di polpo croccante con crema di patate,
chips di riso e pomodorini secchi
20
Insalata di polpo, patate, pomodorini, olive e fior di cappero
20
Zuppetta di lenticchie rosse e crostini di pane aromatizzati
13
Vitello tonnato su letto di Valeriana e fior di cappero
17
Pastrami affumicato di manzo in stile New Yorkese su letto di misticanza
17
Bruschetta classica con pomodorini, origano e basilico
12
Insalata Caprese con pomodoro, basilico e mozzarella di bufala
14
SPAGHETTI
Spaghetti allo scoglio
21
Spaghetti alle vongole
18
Spaghetti al Pomodoro
14
Spaghetti alla Bolognese
15
Spaghetti alla Carbonara con pancetta affumicata
15
Spaghetti aglio, olio e peperoncino con pomodorini secchi
13
PASTA FRESCA FATTA IN CASA
Tagliolini ai Funghi Porcini
17
Tagliolini al Salmone con polvere di aneto fresco
18
Tagliolini al ragu di cortile
19
Lasagne al forno fatta in casa
15
Tortellini panna e prosciutto
16
Tagliolini gamberi e zucchine
18
RISOTTO
Risotto porcini e gamberi
18
Risotto capesante, zucchine e zafferano
18
Risotto radicchio e scamorza con foglia di speck
18
SECONDI DI CARNE
Tagliata di manzo con rucola, Grana e glassa di aceto balsamico
28
Gulasch di manzo Ungherese con patate, verdure e paprika dolce
24
Galletto alla Diavola al forno con Salsa Messicana
24
Mega Burger Castello con Cheddar, bacon, cipolla croccante, insalata, pomodoro,
salsa Burger della casa, maionese e patatine fritte
19
Cotoletta alla Milanese con rucola e pomodorini
18
Scaloppina ai Funghi Porcini
18
Costine di maiale cotte a bassa temperatura con patatine fritte e salsa BBQfritte
21
SECONDI DI PESCE
Cozze alla Tarantina
19
Cozze al vino bianco
19
Fritto misto di pesce e verdurine, accompagnate con salsa Tzaziki
24
Filetto di orata alla Mediterranea
23
Branzino alla griglia condito con salsa verde
24
Filetto di Salmone al forno in crosta di pistacchio
23
Orata alla griglia condita con salsa verde
26
CONTORNI
Patatine fritte
7
Patate al forno profumate al rosmarino
7
Verdure miste alla griglia
7
Insalata mista di stagione
6
Insalata pomodoro e cipolla di tropea
6
Insalata rucola pomodoro con scaglie di Grana
8
KIDS MENU
Nuggets di pollo con patatine fritte
10
Baby cotoletta con patatine fritte
10
Frikandel con patatine fritte
10
PIZZE CLASSICHE
olio EVO, origano, rosmarino
Focaccia 6
salsa di pomodoro, origano, aglio
Marinara 8
salsa di pomodoro, mozzarella
Margherita 9
pomodoro, Mozzarella fior di latte, olive, capperi, alici
Romana 12
pomodoro, Mozzarella fior di latte, prosciutto,
carciofi, salame piccante, funghi
4 Stagioni 12
pomodoro, Mozzarella fior di latte,
prosciutto, carciofi, funghi, olive
Capricciosa 12
pomodoro, Mozzarella fior di latte, tonno, cipolla rossa
Tonno e cipolla 12
Vegetariana 12
pomodoro, Mozzarella fior di latte, verdure miste
4 Formaggi 12
pomodoro, Mozzarella Fior di latte, Gorgonzola,
Fontina, Scamorza affumicata
Diavola 12
pomodoro, Mozzarella fior di latte, salame piccante
Prosciutto e funghi 11
pomodoro, Mozzarella fior di latte, prosciutto, funghi
pomodoro, Mozzarella fior di latte, salame piccante, capperi, olive
Siciliana 12
pomodoro, Mozzarella fior di latte, prosciutto, funghi, basilico
Calzone 12
pomodoro, Mozzarella fior di latte, bacon, Grana, uova
Carbonara 14
Wurstel e patatine 12
pomodoro, Mozzarella fior di latte, wurstel, patatine
Hawaii 12
pomodoro, Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, ananas
PIZZE BIANCHE
Estate 14
Mozzarella fior di latte, zucchine, pomodorini, ricotta affumicata
Zola 15
Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Speck, noci
Delizia al limone 16
Mozzarella di bufala, limone, rucola e scaglie di Grana
Golosa 16
Mozzarella fior di latte, patate, pancetta affumicata,
rosmarino, porcini e ricotta affumicata
Parma 18
Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi,
pomodori secchi, granella di pistacchio di Bronte
Mare e Monti 18
Mozzarella fior di latte, porcini, code di gamberi,
pesto di rucola, ricotta affumicata
PIZZE SPECIALI
Caroline 16
pomodoro, Mozzarella fior di latte, salamino piccante, funghi porcini, Gorgonzola, aglio
Castello 16
pomodoro, Mozzarella fior di latte, salsiccia, peperoni, glassa basamica, Parmigiano
Frutti di mare 21
pomodoro, misto di mare, aglio, origano
Boscaiola 15
pomodoro, Mozzarella fior di latte, funghi misto bosco, Speck
pomodoro, Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, wurstel, salamino, salsiccia
Maialina 16
pomodoro, Mozzarella fior di latte, salamino, cipolla di Tropea, funghi misto bosco, speck
Rustica 16
DESSERT
Tortino al cioccolato con cuore di caramello salato fondente
e crema di tiramisu al mascarpone
10
Dolce della casa “Dubai Style” Pasta kataifi, crema di pistacchio,
base di semifreddo, mango e pistacchi di bronte tostati
9
Tiramisù fatto in casa
8
Crema catalana della casa
8
Panna cotta (fragola, cioccolato, frutti di bosco, caramello salato)
8
Mousse di cioccolato e crema con sfogliatina,
polvere di cocco e scaglie di cioccolato
9
COPPE GELATO 10€
Ice Chocolate
Cioccolato & fior di latte, cioccolata calda, panna montata
Ice Caffè
Tiramisù & vaniglia, caffè espresso, panna montata
Nocciola Deluxe
Nocciola, nocciole tostate, sciroppo di cioccolato, caco
Tropical Garda
Cocco & ananas, sciroppo ai frutti esotici, panna montata
Amarena Bianca
Fior di latte, amarene, sciroppo di fragola, panna montana
Caramel crunch
Nocciola & stracciatella, sciroppo al caramello,
crumble di biscotto, panna montana
Lemon Vodka
Sorbetto al limone, vodka, scorza di limone, menta fresca
Pistacchio Dream
Pistacchio, crema di pistacchio, sciroppo al caramello,
granella di pistacchio
Yogurt Forest
Yogurt, frutti di bosco, sciroppo di fragola, crumble di biscotto
CAFFETERIA
Caffè
2
Caffè Decaffeinato
2
Caffè + grappa
2.5
Caffè Americano
2
Cappuccino
3
Latte Macchiato
3
The Ceylon
3
AMARI
Grappa
4
Ramazzotti
4
Braulio
4
Fernet Branca
4
Branca Menta
4
Prugna
4
Liquirizia
4
Sambuca
4
Montenegro
4
Averna
4
Limoncello
4
Amaro del Capo
4